Amylomaltases in Extremophilic Microorganisms.

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第一作者： Claudia,Leoni

第一单位： Institute of Biomembranes, Bioenergetics and Molecular Biotechnologies, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Via Amendola, 70126 Bari, Italy.

作者： Claudia,Leoni ^[1] ; Bruno A R,Gattulli ^[1] ; Graziano,Pesole ^[1] ; Luigi R,Ceci ^[2] ; Mariateresa,Volpicella ^[1]

作者单位： Institute of Biomembranes, Bioenergetics and Molecular Biotechnologies, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Via Amendola, 70126 Bari, Italy. ^[1] Department of Biosciences, Biotechnologies and Biopharmaceutics, University of Bari Aldo Moro, Via Amendola 165/A, 70126 Bari, Italy. ^[2]

关键词 4-α-glucanotransferases Archaea Bacteria amylomaltases extremophilic microorganisms starch modification

主题词氨基酸序列(Amino Acid Sequence);古细菌(Archaea);细菌(Bacteria);糖原脱支酶系统(Glycogen Debranching Enzyme System);模型, 分子(Models, Molecular);突变(Mutation)

DOI 10.3390/biom11091335

PMID 34572549

发布时间 2022-01-13

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2021年11卷9期

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