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Nontargeted metabolomic and multigene expression analyses reveal the mechanism of oil biosynthesis in sea buckthorn berry pulp rich in palmitoleic acid.

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第一作者: Jian,Ding
第一单位: Key Laboratory of Biotechnology and Bioresources Utilization, Ministry of Education, Institute of Plant Resources, Dalian Minzu University, Dalian 116600, China.
作者: Jian,Ding [1] ; Chengjiang,Ruan [2] ; Ying,Guan [3] ; He,Li [1] ; Wei,Du [1] ; Shunguang,Lu [4] ; Xiufeng,Wen [4] ; Ke,Tang [3] ; Ye,Chen [1]
作者单位: Key Laboratory of Biotechnology and Bioresources Utilization, Ministry of Education, Institute of Plant Resources, Dalian Minzu University, Dalian 116600, China. [1] Key Laboratory of Biotechnology and Bioresources Utilization, Ministry of Education, Institute of Plant Resources, Dalian Minzu University, Dalian 116600, China. Electronic address: ruan@dlnu.edu.cn. [2] Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences, Harbin 150086, China. [3] Management Center of Seabuckthorn Development, Ministry of Water Resources, Beijing 100000, China. [4]
DOI 10.1016/j.foodchem.2021.131719
PMID 34875440
发布时间 2022-01-12
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