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首页> PloS one> Comparative metabolomics analysis of milk components between Italian Mediterranean buffaloes and Chinese Holstein cows based on LC-MS/MS technology.

Comparative metabolomics analysis of milk components between Italian Mediterranean buffaloes and Chinese Holstein cows based on LC-MS/MS technology.

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第一作者： Xiang,Yuan
第一单位： State Key Laboratory for Conservation and Utilization of Subtropical Agro-Bioresources, Guangxi University, Nanning, China.
作者： Xiang,Yuan [1] ; Wen,Shi [1] ; Jianping,Jiang [2] ; Zhipeng,Li [1] ; Penghui,Fu [1] ; Chunyan,Yang [1] ; Saif Ur,Rehman [1] ; Alfredo,Pauciullo [3] ; Qingyou,Liu [1] ; Deshun,Shi [1]
作者单位： State Key Laboratory for Conservation and Utilization of Subtropical Agro-Bioresources, Guangxi University, Nanning, China. [1] Guangxi Engineering Technology Research Center of Chinese Medicinal Materials Stock Breeding, Guangxi Botanical Garden of Medicinal Plants, Nanning, China. [2] Department of Agricultural, Forest and Food Sciences, University of Torino, Grugliasco (TO), Italy. [3]
医学主题词 动物(Animals);水牛(Buffaloes);牛(Cattle);中国(China);色谱法, 液相(Chromatography, Liquid);女(雌)性(Female);意大利(Italy);代谢组学(Metabolomics);乳(Milk);串联质谱法(Tandem Mass Spectrometry)
DOI 10.1371/journal.pone.0262878
PMID 35077464
发布时间 2022-02-21
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2022年17卷1期

e0262878页

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