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首页> Current pharmaceutical design> Curcumin Prevents the Glycation of Tricarboxylic Acid Cycle and Cell Respiration Proteins in the Heart of Mice Fed with a High-fructose Diet.

Curcumin Prevents the Glycation of Tricarboxylic Acid Cycle and Cell Respiration Proteins in the Heart of Mice Fed with a High-fructose Diet.

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作者： María Cristina,León-García ^[1] ; Oscar Gerardo,Silva-Gaona ^[1] ; Magdalena,Hernández-Ortiz ^[2] ; Katya,Vargas-Ortiz ^[1] ; Joel,Ramírez-Emiliano ^[1] ; Ma Eugenia,Garay-Sevilla ^[1] ; Sergio,Encarnación-Guevara ^[2] ; Victoriano,Pérez-Vázquez ^[1]

作者单位： Departamento de Ciencias Médicas, División de Ciencias de la Salud, Campus León, Universidad de Guanajuato, León, Guanajuato, México. ^[1] Centro de Ciencias Genómicas, UNAM, Cuernavaca, Morelos, México. ^[2]

关键词 ACO2 DLAT NDUFS7 carboximetil-lysine curcumin fructose glycation

主题词动物(Animals);细胞呼吸(Cell Respiration);柠檬酸循环(Citric Acid Cycle);姜黄素(Curcumin);膳食(Diet);果糖(Fructose);小鼠(Mice);水(Water)

DOI 10.2174/1381612828666220331160501

PMID 35362381

发布时间 2022-09-22

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Current pharmaceutical design

Current pharmaceutical design

2022年28卷21期

1769-1778页

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