检索历史清除

首页> Foods (Basel, Switzerland)> Effects of Species, Post-Harvest Treatment, and Roasting on Fibre, Volatile Compounds, and Polyphenol Contents in Coffee Silverskin.

Effects of Species, Post-Harvest Treatment, and Roasting on Fibre, Volatile Compounds, and Polyphenol Contents in Coffee Silverskin.

导出 LinkOut

翻译打印收藏纠错

作者： Manuela,Giordano ^[1] ; Marta,Bertolino ^[1] ; Simona,Belviso ^[1] ; Daniela,Ghirardello ^[1] ; Giuseppe,Zeppa ^[1]

作者单位： Department of Agricultural, Forest and Food Sciences (DISAFA), University of Torino, 10095 Grugliasco, Italy. ^[1]

关键词 antioxidants coffee silverskin natural coffee polyphenols roasting volatile compounds washed coffee

DOI 10.3390/foods11193132

PMID 36230210

发布时间 2022-10-17

翻译满意度评价：

准确一般字义偏差语意偏离译文作用小提交

浏览0

Foods (Basel, Switzerland)

2022年11卷19期

相似文献

中文期刊
外文期刊
学位论文
会议论文

参考文献：
指定格式：	NoteExpress EndNote RefWorks NoteFirst

特别提示：本网站仅提供医学学术资源服务，不销售任何药品和器械，有关药品和器械的销售信息，请查阅其他网站。

客服热线：4000-115-888 转3 (周一至周五：8:00至17:00)
|
客服邮箱：yiyao@wanfangdata.com.cn

违法和不良信息举报电话：4000-115-888，举报邮箱：problem@wanfangdata.com.cn，举报专区

官方微信

万方医学小程序

违法和不良信息举报电话：4000-115-888，举报邮箱：problem@wanfangdata.com.cn，举报专区

new翻译充值订阅收藏移动端

官方微信

万方医学小程序

使用
帮助

检索历史 清除

Effects of Species, Post-Harvest Treatment, and Roasting on Fibre, Volatile Compounds, and Polyphenol Contents in Coffee Silverskin.

Foods (Basel, Switzerland)

相似文献

Foods (Basel, Switzerland)

相关期刊

检索历史清除