Two Subgroups within the GH43_36 α-l-Arabinofuranosidase Subfamily Hydrolyze Arabinosyl from Either Mono-or Disubstituted Xylosyl Units in Wheat Arabinoxylan.

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第一作者： Kai P,Leschonski

第一单位： Novozymes A/S, Biologiens Vej 2, 2800 Kongens Lyngby, Denmark.

作者： Kai P,Leschonski ^[1] ; Svend G,Kaasgaard ^[1] ; Nikolaj,Spodsberg ^[1] ; Kristian B R M,Krogh ^[1] ; Mirjam A,Kabel ^[2]

作者单位： Novozymes A/S, Biologiens Vej 2, 2800 Kongens Lyngby, Denmark. ^[1] Laboratory of Food Chemistry, Wageningen University, Bornse Weilanden 9, 6708 WG Wageningen, The Netherlands. ^[2]

关键词 GH51 GH62 arabinoxylan degradation phylogeny substrate specificity synergy

主题词小麦属(Triticum);种系发生(Phylogeny);木聚糖类(Xylans)

DOI 10.3390/ijms232213790

PMID 36430284

发布时间 2022-12-13

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International journal of molecular sciences

2022年23卷22期

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