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Effect of supplemental methyl sulfonyl methane on performance, carcass and meat quality and oxidative status in chronic cyclic heat-stressed finishing broilers.

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作者： Huaiyong,Zhang ^[1] ; Maryam,Majdeddin ^[1] ; Jeroen,Degroote ^[1] ; Elout,Van Liefferinge ^[1] ; Noémie,Van Noten ^[1] ; Céline,Van Kerschaver ^[1] ; Mario,Vandaele ^[1] ; Juliano,Cesar De Paula Dorigam ^[2] ; Joris,Michiels ^[3]

作者单位： Laboratory for Animal Nutrition and Animal Product Quality, Department of Animal Sciences and Aquatic Ecology, Ghent University, Ghent 9000, Belgium. ^[1] Evonik Operations GmbH, 63457 Hanau-Wolfgang, Germany. ^[2] Laboratory for Animal Nutrition and Animal Product Quality, Department of Animal Sciences and Aquatic Ecology, Ghent University, Ghent 9000, Belgium. Electronic address: joris.michiels@ugent.be. ^[3]

关键词 antioxidant capacity broiler heat stress methyl sulfonyl methane performance

主题词人类(Humans);男(雄)性(Male);动物(Animals);抗氧化剂(Antioxidants);鸡(Chickens);同性恋, 男性(Homosexuality, Male);营养保健品(Dietary Supplements);膳食(Diet);氧化性应激(Oxidative Stress);热休克反应(Heat-Shock Response);肉(Meat);甲烷(Methane);动物饲料(Animal Feed)

DOI 10.1016/j.psj.2022.102321

PMID 36512873

发布时间 2023-02-02

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Poultry science

Poultry science

2023年102卷2期

102321页

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