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首页> Food chemistry> Carbon quantum dots for fluorescent detection of nitrite: A review.

Carbon quantum dots for fluorescent detection of nitrite: A review.

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第一作者： Yongming,Guo
第一单位： School of Chemistry and Materials Science, Nanjing University of Information Science & Technology, Nanjing 210044, China. Electronic address: yongmingguo@nuist.edu.cn.
作者： Yongming,Guo [1] ; Ruiqing,Wang [2] ; Chengwei,Wei [2] ; Yijin,Li [3] ; Tiancheng,Fang [2] ; Tao,Tao [4]
作者单位： School of Chemistry and Materials Science, Nanjing University of Information Science & Technology, Nanjing 210044, China. Electronic address: yongmingguo@nuist.edu.cn. [1] School of Chemistry and Materials Science, Nanjing University of Information Science & Technology, Nanjing 210044, China. [2] Reading Academy, Nanjing University of Information Science & Technology, Nanjing 210044, China. [3] School of Chemistry and Materials Science, Nanjing University of Information Science & Technology, Nanjing 210044, China. Electronic address: taotao@nuist.edu.cn. [4]
关键词 AdvancesCarbon quantum dotsDetectionFluorescent sensorsNitrite
医学主题词 人类(Humans);量子点(Quantum Dots);亚硝酸盐类(Nitrites);碳(Carbon);二氧化氮(Nitrogen Dioxide);着色剂(Coloring Agents);水(Water);荧光染料(Fluorescent Dyes)
DOI 10.1016/j.foodchem.2023.135749
PMID 36848836
发布时间 2023-03-14
提交
  • 浏览1
Food chemistry

Food chemistry

2023年415卷

135749页

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