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Transitioning to sustainable dietary patterns: learnings from animal-based and plant-based dietary patterns in French Canadian adults.

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作者： Gabrielle,Rochefort ; Didier,Brassard ; Sophie,Desroches ; Julie,Robitaille ; Simone,Lemieux ; Véronique,Provencher ; Benoît,Lamarche

关键词 animal-based protein diet cost diet quality dietary pattern healthy eating food index (HEFI)-2019 plant-based protein sustainability sustainable diet

DOI 10.3389/fnut.2023.1148137

PMID 37139444

发布时间 2024-09-17

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Frontiers in nutrition

2023年10卷

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