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首页> Journal of animal science> Effect of heating, microbial fermentation, and enzymatic hydrolysis of soybean meal on growth performance, nutrient digestibility, and intestinal microbiota of weaned piglets.

Effect of heating, microbial fermentation, and enzymatic hydrolysis of soybean meal on growth performance, nutrient digestibility, and intestinal microbiota of weaned piglets.

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作者： Jiayong,Tang ^[1] ; Wentao,Li ^[1] ; Qiang,Zhou ^[1] ; Zhengfeng,Fang ^[1] ; Yan,Lin ^[1] ; Shengyu,Xu ^[1] ; Bin,Feng ^[1] ; Yong,Zhuo ^[1] ; Xuemei,Jiang ^[1] ; Hua,Zhao ^[1] ; De,Wu ^[1] ; Massimo,Trabalza-Marinucci ^[2] ; Lianqiang,Che ^[1]

作者单位： Key Laboratory for Animal Disease-resistance Nutrition of China Ministry of Education, Animal Nutrition Institute, Sichuan Agricultural University, Chengdu, 611130 Sichuan, China. ^[1] Department of Veterinary Medicine, University of Perugia, Via San Costanzo 4, 06126 Perugia, Italy. ^[2]

关键词 enzymatic hydrolysis fermented soybean meal intestinal health liquid feeding weaned piglet

主题词动物(Animals);猪(Swine);发酵(Fermentation);采暖(Heating);面粉(Flour);水解作用(Hydrolysis);消化(Digestion);动物饲料(Animal Feed);膳食(Diet);腹泻(Diarrhea)

DOI 10.1093/jas/skad384

PMID 37962419

发布时间 2024-11-15

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