In vitro bioaccessibility and intestinal transport of retinoic acid in ethyl cellulose-based microparticles and impact of meal co-ingestion.

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第一作者： Antónia,Gonçalves

第一单位： LEPABE, Departamento de Engenharia Química, Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, Rua Dr. Roberto Frias, 4200-465 Porto, Portugal; ALiCE-Associate Laboratory in Chemical Engineering, Faculty of Engineering, University of Porto, Rua Dr. Roberto Frias, 4200-465 Porto, Portugal.

作者： Antónia,Gonçalves ^[1] ; Olga,Viegas ^[2] ; Miguel A,Faria ^[3] ; Isabel M P L V O,Ferreira ^[4] ; Fernando,Rocha ^[1] ; Berta N,Estevinho ^[5]

作者单位： LEPABE, Departamento de Engenharia Química, Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, Rua Dr. Roberto Frias, 4200-465 Porto, Portugal; ALiCE-Associate Laboratory in Chemical Engineering, Faculty of Engineering, University of Porto, Rua Dr. Roberto Frias, 4200-465 Porto, Portugal. ^[1] LAQV/REQUIMTE/Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Rua de Jorge Viterbo Ferreira, 228, 4050-313 Porto, Portugal; Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, 4200-465 Porto, Portugal. ^[2] LAQV/REQUIMTE/Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Rua de Jorge Viterbo Ferreira, 228, 4050-313 Porto, Portugal. Electronic address: mfaria@ff.up.pt. ^[3] LAQV/REQUIMTE/Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Rua de Jorge Viterbo Ferreira, 228, 4050-313 Porto, Portugal. ^[4] LEPABE, Departamento de Engenharia Química, Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, Rua Dr. Roberto Frias, 4200-465 Porto, Portugal; ALiCE-Associate Laboratory in Chemical Engineering, Faculty of Engineering, University of Porto, Rua Dr. Roberto Frias, 4200-465 Porto, Portugal. Electronic address: berta.estevinho.20@gmail.com. ^[5]

关键词 Caco-2 cells Ethyl cellulose In vitro digestion Intestinal transport Polyethylene glycol Retinoic acid Spray-drying

主题词人类(Humans);Caco-2细胞(Caco-2 Cells);维甲酸(Tretinoin);肠(Intestines);进食(Eating);消化(Digestion);纤维素(Cellulose)

DOI 10.1016/j.ijbiomac.2023.128991

PMID 38158063

发布时间 2024-02-08

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