作者单位:
Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca. Programa de Pós-graduação em Epidemiologia em Saúde Pública. Rio de Janeiro, RJ, Brazil.
[1]
Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Instituto de Nutrição. Departamento de Nutrição Aplicada. Rio de Janeiro, RJ, Brazil.
[2]
Universidade Federal do Rio de Janeiro. Instituto de Nutrição Josué de Castro. Departamento de Gastronomia. Rio de Janeiro, RJ, Brazil.
[3]
Universidade Federal do Rio de Janeiro. Instituto de Nutrição Josué de Castro. Departamento de Nutrição Social e Aplicada. Rio de Janeiro, RJ, Brazil.
[4]
Fundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca. Departamento de Epidemiologia e Métodos Quantitativos. Rio de Janeiro, RJ, Brazil.
[5]
DOI
10.11606/s1518-8787.2024058004769
PMID
38381894
发布时间
2024-02-24