Metabolic Effects of Selected Conventional and Alternative Sweeteners: A Narrative Review.

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作者： Fabienne,Teysseire ^[1] ; Valentine,Bordier ^[1] ; Christoph,Beglinger ^[2] ; Bettina K,Wölnerhanssen ^[1] ; Anne Christin,Meyer-Gerspach ^[1]

作者单位： St. Clara Research Ltd. at St. Claraspital, 4002 Basel, Switzerland.;Faculty of Medicine, University of Basel, 4001 Basel, Switzerland. ^[1] Faculty of Medicine, University of Basel, 4001 Basel, Switzerland. ^[2]

关键词 D-allulose erythritol fructose glucose metabolic effects satiation mechanisms sucralose sucrose sweeteners xylitol

主题词人类(Humans);甜味剂(Sweetening Agents);木糖醇(Xylitol);糖尿病, 2型(Diabetes Mellitus, Type 2);赤藓醇(Erythritol)

DOI 10.3390/nu16050622

PMID 38474749

发布时间 2024-11-01

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Nutrients

2024年16卷5期

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