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首页> Food chemistry> A novel electrode for simultaneous detection of multiple heavy metal ions without pre-enrichment in food samples.

A novel electrode for simultaneous detection of multiple heavy metal ions without pre-enrichment in food samples.

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第一作者： Jie,Gao

第一单位： State Key Laboratory of Integrated Optoelectronics, College of Electronic Science and Engineering, Jilin University, Changchun 130000, PR China.

作者： Jie,Gao ^[1] ; Jun,Yin ^[1] ; Guanda,Wang ^[1] ; Xiangyue,Wang ^[2] ; Jingwen,Zhang ^[1] ; Bangning,Sun ^[1] ; Dong,He ^[1] ; Hui,Suo ^[1] ; Chun,Zhao ^[3]

作者单位： State Key Laboratory of Integrated Optoelectronics, College of Electronic Science and Engineering, Jilin University, Changchun 130000, PR China. ^[1] Jilin Province Product Quality Supervision and Inspection Institute, Changchun 130000, PR China. ^[2] State Key Laboratory of Integrated Optoelectronics, College of Electronic Science and Engineering, Jilin University, Changchun 130000, PR China. Electronic address: zchun@jlu.edu.cn. ^[3]

关键词 Electrochemical detection Heavy metal ions In-situ growth Mo-WO(3)/CC Pre-enrichment-free

主题词金属, 重(Metals, Heavy);食品污染(Food Contamination);电极(Electrodes);电化学技术(Electrochemical Techniques);钨(Tungsten);钼(Molybdenum);氧化物(Oxides);检测限(Limit of Detection);食品分析(Food Analysis)

DOI 10.1016/j.foodchem.2024.138994

PMID 38522301

发布时间 2024-04-24

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Food chemistry

138994页

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