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    首页> International journal of biological macromolecules> Novel strategy for optimizing of corn starch-based ink food 3D printing process: Printability prediction based on BP-ANN model.

    Novel strategy for optimizing of corn starch-based ink food 3D printing process: Printability prediction based on BP-ANN model.

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    作者： Xueyuan,Jiao ; Guangyue,Ren ; Chung Lim,Law ; Linlin,Li ; Weiwei,Cao ; Zhenjiang,Luo ; Lifeng,Pan ; Xu,Duan ; Junliang,Chen ; Wenchao,Liu
    关键词 3D printingBP-ANNCorn starchRheological characterization
    主题词 淀粉(Starch);玉米(Zea mays);墨水(Ink);流变学(Rheology);凝胶类(Gels);温度(Temperature)
    DOI 10.1016/j.ijbiomac.2024.133921
    PMID 39025175
    发布时间 2024-08-21
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    International journal of biological macromolecules

    International journal of biological macromolecules

    2024年276卷Pt 2期

    133921页

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