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    首页> Foods (Basel, Switzerland)> Defining Traceability Attributes and Consumers' Segmentation Based on Fish Attributes: A Case Study in Italy and Spain.

    Defining Traceability Attributes and Consumers' Segmentation Based on Fish Attributes: A Case Study in Italy and Spain.

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    第一作者： Ahmed,Saidi
    第一单位： Department of Agricultural Sciences, University of Naples Federico II, 80055 Portici, Italy.
    作者： Ahmed,Saidi [1] ; Carla,Cavallo [1] ; Sharon,Puleo [1] ; Teresa,Del Giudice [1] ; Gianni,Cicia [1]
    作者单位： Department of Agricultural Sciences, University of Naples Federico II, 80055 Portici, Italy. [1]
    关键词 behaviourcluster analysisconsumerfishsegmentationtraceability
    DOI 10.3390/foods13162518
    PMID 39200444
    发布时间 2024-09-01
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    Foods (Basel, Switzerland)

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    2024年13卷16期

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