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首页> Molecules (Basel, Switzerland)> Structure-Function Relationships and Health-Promoting Properties of the Main Nutraceuticals of the Cactus Pear (<i>Opuntia</i> spp.) Cladodes: A Review.

Structure-Function Relationships and Health-Promoting Properties of the Main Nutraceuticals of the Cactus Pear (<i>Opuntia</i> spp.) Cladodes: A Review.

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作者： Meriyem,Koufan ^[1] ; Basma,Choukrane ^[2] ; Mouaad Amine,Mazri ^[3]

作者单位： Natural Resources and Local Products Research Unit, Regional Center of Agricultural Research of Agadir, National Institute of Agricultural Research, Avenue Ennasr, BP 415 Rabat Principale, Rabat 10090, Morocco. ^[1] Plant Breeding and Quality Research Unit, Regional Center of Agricultural Research of Marrakech, National Institute of Agricultural Research, Avenue Ennasr, BP 415 Rabat Principale, Rabat 10090, Morocco. ^[2] Agro-Biotechnology Research Unit, Regional Center of Agricultural Research of Marrakech, National Institute of Agricultural Research, Avenue Ennasr, BP 415 Rabat Principale, Rabat 10090, Morocco. ^[3]

关键词 Opuntia spp.bioactive compounds biological activity cactus cladode health-promoting properties nutraceuticals

主题词仙人掌属(Opuntia);营养保健品(Dietary Supplements);构效关系(Structure-Activity Relationship);人类(Humans);水果(Fruit);功能食品(Functional Food);氨基酸类(Amino Acids);抗氧化剂(Antioxidants);脂肪酸类(Fatty Acids);植物提取物(Plant Extracts)

DOI 10.3390/molecules29194732

PMID 39407660

发布时间 2024-10-19

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Molecules (Basel, Switzerland)

Molecules (Basel, Switzerland)

2024年29卷19期

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