Relationship Between the Structure of the Flavone <i>C</i>-Glycosides of Linseed (<i>Linum usitatissimum</i> L.) and Their Antioxidant Activity.

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作者： Imen,Ghozzi ^[1] ; Jean-Xavier,Fontaine ^[2] ; Roland,Molinié ^[2] ; Redouan,Elboutachfaiti ^[2] ; Lylia,Akkouche ^[2] ; Khaled,Sebei ^[3] ; David,Mathiron ^[4] ; Christophe,Hano ^[5] ; Laurine,Garros ^[5] ; Elodie,Choque ^[2] ; Romain,Roulard ^[2] ; Laurent,Petit ^[2] ; Cédric,Delattre ^[6] ; Emmanuel,Petit ^[2] ; Anthony,Quéro ^[2]

作者单位： UMRT INRAE 1158 BioEcoAgro, BIOlogie des Plantes et Innovation (BIOPI), Université de Picardie Jules Verne, IUT GB, Avenue des Facultés, Le Bailly, 80025 Amiens, France.;LR22ES04 Bioresources Environment Biotechnology, Institut Supérieur des Sciences Biologiques Appliquées de Tunis, Faculté des Sciences de Tunis, Université Tunis-El Manar, Tunis 2092, Tunisia. ^[1] UMRT INRAE 1158 BioEcoAgro, BIOlogie des Plantes et Innovation (BIOPI), Université de Picardie Jules Verne, IUT GB, Avenue des Facultés, Le Bailly, 80025 Amiens, France. ^[2] LR22ES04 Bioresources Environment Biotechnology, Institut Supérieur des Sciences Biologiques Appliquées de Tunis, Faculté des Sciences de Tunis, Université Tunis-El Manar, Tunis 2092, Tunisia. ^[3] Plate-Forme Analytique, Université de Picardie Jules Verne, 33 rue Saint Leu, 80039 Amiens, France. ^[4] Institut de Chimie Organique et Analytique, Université d'Orléans-CNRS, UMR 7311, BP 6759, CEDEX 2, 45067 Orléans, France. ^[5] Clermont Auvergne INP, CNRS, Institut Pascal, Université Clermont Auvergne, 63000 Clermont-Ferrand, France.;Institut Universitaire de France (IUF), 1 Rue Descartes, 75005 Paris, France. ^[6]

关键词 LC-MS NMR antioxidant activity flavone C-glycosides preparative HPLC structure–activity relationship