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首页> Bioscience reports> Improvement of autochthonous Saccharomyces cerevisiae by rapid laboratory evolution technique of genome shuffling.

Improvement of autochthonous Saccharomyces cerevisiae by rapid laboratory evolution technique of genome shuffling.

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第一作者： Ravichandra,Hospet
第一单位： Department of Botany, Karnatak University, Dharwad, Karnataka, India.
作者： Ravichandra,Hospet [1] ; Devarajan,Thangadurai [1] ; Jeyabalan,Sangeetha [2] ; Natália,Cruz-Martins [3]
作者单位： Department of Botany, Karnatak University, Dharwad, Karnataka, India. [1] Department of Environmental Science, Central University of Kerala, Kasaragod, Kerala, India. [2] Department of Medicine, Faculty of Medicine, University of Porto, Portugal.;Life and Health Sciences Research Institute (ICVS), School of Medicine, University of Minho, Braga, Portugal. [3]
关键词 Saccharomyces cerevisiae alcohol productiongenome shufflingstrain ameliorationsugar tolerance
医学主题词 酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae);发酵(Fermentation);DNA改组(DNA Shuffling);葡萄酒(Wine);乙醇(Ethanol);基因组, 真菌(Genome, Fungal);定向分子进化(Directed Molecular Evolution)
DOI 10.1042/BSR20253121
PMID 40785630
发布时间 2025-11-12
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