换一批Smart and user-friendly food quality monitoring using a red-emitting fluorescent probe for volatile primary amine detection.
第一作者：
Serkan,Erdemir
第一单位：
Selcuk University, Science Faculty, Department of Chemistry, Konya, 42250, Turkey. Electronic address: serdemir82@gmail.com.
作者：
医学主题词
荧光染料(Fluorescent Dyes);动物(Animals);生物胺类(Biogenic Amines);鸡(Chickens);光谱法, 荧光(Spectrometry, Fluorescence);检测限(Limit of Detection);胺类(Amines);挥发作用(Volatilization);对虾科(Penaeidae);食品分析(Food Analysis)
DOI
10.1016/j.talanta.2025.128818
PMID
40925113
发布时间
2025-11-13
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Talanta
128818页
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