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Xylanases from <i>Cellulomonas</i> sp. B6 Produce Xylooligosaccharides with Prebiotic Potential from Agro-Industrial Byproducts.

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第一作者: Ornella Mailén,Ontañon
第一单位: Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular (IABIMO), CICVyA, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), De los Reseros y N. Repetto s/n, Hurlingham, Buenos Aires B1686IGC, Argentina.
作者单位: Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular (IABIMO), CICVyA, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), De los Reseros y N. Repetto s/n, Hurlingham, Buenos Aires B1686IGC, Argentina. [1] Centro para el Estudio de Sistemas Marinos (CESIMAR-CONICET), Boulevard Brown 2915, Puerto Madryn, Chubut U9120ACD, Argentina. [2] Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular (IABIMO), CICVyA, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), De los Reseros y N. Repetto s/n, Hurlingham, Buenos Aires B1686IGC, Argentina.;Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Departamento de Química Biológica, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires C1428EGA, Argentina. [3] Instituto de Física de São Carlos, Universidade de São Paulo, Avenida Trabalhador São-carlense 400, São Carlos, São Paulo 13566-590, Brazil. [4] Instituto de Patobiología Veterinaria (IPVet), CICVyA, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), De los Reseros y N. Repetto s/n, Hurlingham, Buenos Aires B1686IGC, Argentina. [5] Centre for Novel Agricultural Products (CNAP), Department of Biology, University of York, York, North Yorkshire YO10 5DD, U.K. [6] Bioscience Technology Facility, Department of Biology, University of York, York YO10 5DD, U.K. [7] Facultad de Agronomía, Departamento de Biología Aplicada y Alimentos, Cátedra de Química de Biomoléculas, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires C1417DSG, Argentina.;Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Subsede del Centro de Investigación en Hidratos de Carbono (CIHIDECAR), Ciudad Autónoma de Buenos Aires C1417DSG, Argentina. [8]
DOI 10.1021/acs.jafc.5c12056
PMID 41574439
发布时间 2026-06-07
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Journal of agricultural and food chemistry

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