换一批Influence of processing and cooking of carrots in mixed meals on satiety, glucose and hormonal response.
第一作者：
K,Gustafsson
第一单位：
Health Sciences Centre, Lund University, Dalby, Sweden.
作者：
医学主题词
成年人(Adult);血糖(Blood Glucose);C肽(C-Peptide);类胡萝卜素类(Carotenoids);胡萝卜(Daucus carota);膳食纤维(Dietary Fiber);食品处理和加工(Food Handling);冷冻(Freezing);热温度(Hot Temperature);人类(Humans);胰岛素(Insulin);男(雄)性(Male);微波(Microwaves);中年人(Middle Aged);满足感(Satiety Response);溶解度(Solubility);β胡萝卜素(beta Carotene)
DOI
10.3109/09637489509003379
PMID
7712340
发布时间
2019-10-31
- 浏览0
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
