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首页> The Journal of dairy research> Fractionation of whole casein on hydroxyapatite. Application to a study of buffalo kappa-casein.

Fractionation of whole casein on hydroxyapatite. Application to a study of buffalo kappa-casein.

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第一作者： F,Addeo
作者： F,Addeo ; J M,Chobert ; B,Ribadeau-Dumas
医学主题词 动物(Animals);水牛(Buffaloes);酪蛋白类(Caseins);色谱法(Chromatography);色谱法, DEAE纤维素(Chromatography, DEAE-Cellulose);女(雌)性(Female);羟基磷灰石类(Hydroxyapatites);乳(Milk)
DOI 10.1017/s0022029900019932
PMID 856900
发布时间 2019-09-18
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The Journal of dairy research

The Journal of dairy research

1977年44卷1期

63-8页

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