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首页> Allergy> Benefits and limits of different approaches for assessing the allergenic potential of novel foods.

Benefits and limits of different approaches for assessing the allergenic potential of novel foods.

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第一作者： J M,Wal
第一单位： Laboratoire d'Immuno-Allergie Alimentaire, Laboratoire Associé INRA-CEA, Gif sur Yvette, France.
作者： J M,Wal [1] ; G,Pascal
作者单位： Laboratoire d'Immuno-Allergie Alimentaire, Laboratoire Associé INRA-CEA, Gif sur Yvette, France. [1]
医学主题词 变应原(Allergens);动物(Animals);食物过敏(Food Hypersensitivity);人类(Humans)
DOI 10.1111/j.1398-9995.1998.tb04974.x
PMID 9826011
发布时间 2019-08-22
提交
  • 浏览6
Allergy

Allergy

1998年53卷46 Suppl期

98-101页

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