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首页> Journal of Inorganic Biochemistry: An Interdisciplinary Journal> Influence of pH on the speciation of copper(II) in reactions with the green tea polyphenols, epigallocatechin gallate and gallic acid

Influence of pH on the speciation of copper(II) in reactions with the green tea polyphenols, epigallocatechin gallate and gallic acid

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作者： Pirker, K.F. [1] ; Baratto, M.C. [2] ; Basosi, R. ; Goodman, B.A.
作者单位： Department of Chemistry, University of Siena, Via A. de Gasperi 2, 53100 Siena, Italy [1] Health and Environment Department, Environmental Resources and Technologies, AIT Austrian Institute of Technology GmbH, Konrad-Lorenz-Stra?e 24, 3430 Tulln, Austria [2]
关键词 Copper polyphenol complexEPR spectroscopyLine shape analysisRotational correlation timeS-bandX-band
发布时间 2013-11-20
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Journal of Inorganic Biochemistry: An Interdisciplinary Journal

Journal of Inorganic Biochemistry

2012年112卷

10-16页

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