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首页> Journal of Agricultural and Food Chemistry> Detection and Quantification of Natural Contaminants of Wine by Gas Chromatography-Differential Ion Mobility Spectrometry (GC-DMS)

Detection and Quantification of Natural Contaminants of Wine by Gas Chromatography-Differential Ion Mobility Spectrometry (GC-DMS)

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第一作者： Malick Camara
作者： Malick Camara [1] ; Nasser Gharbi [2] ; Audrey Lenouvel
作者单位： Department of Research in Automotive Equipment [1] Department of Environment and Agro-biotechnologies, Centre de Recherche Public Gabriel Lippmann, 41 rue du Brill, L-4422 Belvaux, Luxembourg [2]
关键词 headspace analysiswinegeosmin2-methylisoborneol (2-MIB)pyrazines (IPMPIBMP)l-octen-3-oll-octen-3-onedifferential ion mobility spectrometry (DMS)
发布时间 2013-11-20
提交
  • 浏览2
Journal of Agricultural and Food Chemistry

Journal of Agricultural and Food Chemistry

2013年61卷5期

1036-1043页

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