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Delta-5 and Delta-6 Desaturases: Crucial Enzymes in Polyunsaturated Fatty Acid-Related Pathways with Pleiotropic Influences in Health and Disease

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作者： Tosi, Federica ^[1] ; Sartori, Filippo ; Guarini, Patrizia ; Olivieri, Oliviero ; Martinelli, Nicola

作者单位： Univ Verona, Dept Med, I-37134 Verona, Italy ^[1]

关键词 Cancer Cardiovascular disease Delta-5 desaturase Delta-6 desaturase FADS FADS2 Inflammation Polyunsaturated fatty acids

发布时间 2018-12-12

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Advances in Experimental Medicine and Biology

2014年824卷

61-81页

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