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Structural insights into cold inactivation of tryptophanase and cold adaptation of subtilisin S41

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第一作者： Almog O

作者： Almog O ^[1] ; Kogan A ^[2] ; de Leeuw M ^[3] ; Gdalevsky GY ; Cohen-Luria R ; Parola AH

作者单位： Ben Gurion Univ Negev, Fac Nat Sci, Dept Chem, IL-84105 Beer Sheva, Israel ^[1] ulm.dom.uab.edu ^[2] Ben Gurion Univ Negev, Fac Hlth Sci, Dept Clin Biochem, IL-84105 Beer Sheva, Israel ^[3]

关键词 psychro-meso-and thermophilic organisms hydrophobic interactions surface charge crystal structure thermolabile PLP-dependent enzymes quaternary structure TYROSINE PHENOL-LYASE ADAPTED ALPHA-AMYLASE CRYSTAL-STRUCTURE ESCHERICHIA-COLI PSYCHROPHILIC ENZYMES MONOVALENT CATIONS INDOLE-LYASE ALTEROMONAS-HALOPLANCTIS 3-DIMENSIONAL STRUCTURE TEMPERATURE ADAPTATION

发布时间 2013-11-20

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Biopolymers

2008年89卷5期

354-359页

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