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首页> Lipids> Molecular Mechanisms for the Modulation of Selected Inflammatory Markers by Dietary Rice Bran Oil in Rats Fed Partially Hydrogenated Vegetable Fat

Molecular Mechanisms for the Modulation of Selected Inflammatory Markers by Dietary Rice Bran Oil in Rats Fed Partially Hydrogenated Vegetable Fat

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第一作者： Rao, Y. Poorna Chandra
作者： Rao, Y. Poorna Chandra [1] ; Kumar, P. Pavan [2] ; Lokesh, B. R.
作者单位： CSIR, Cent Food Technol Res Inst, Dept Lipid Sci, Mysore 570020, Karnataka, India [1] Asian Hlth Care Fdn, Inst Basic Sci & Translat Res, 6-3-661 Somajiguda, Hyderabad 500082, Andhra [2]
关键词 Partially hydrogenated vegetable fatTrans fatty acidsRice bran oilInflammatory mediatorsOxidative stress markers
发布时间 2017-04-05
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Lipids

Lipids

2016年51卷4期

451-467页

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