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Impact of high dietary plant protein with or without marine ingredients in gut mucosa proteome of gilthead seabream (Sparus aurata, L.)

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作者： Estruch, Guillem ^[1] ; Martinez-Llorens, Silvia ^[2] ; Tomas-Vidal, Ana ; Monge-Ortiz, Raquel ; Jover-Cerda, Miguel ; Brown, Paul B. ; Penaranda, David S.

作者单位： Univ Politecn Valencia, Inst Sci & Anim Technol, ICTA, Aquaculture & Biodivers Res Grp, Camino Vera ^[1] Purdue Univ, Dept Forestry & Nat Resources, 715 West State St, W Lafayette, IN 47907 USA ^[2]

关键词 Gilthead seabream Plant sources Gut mucosa Alternative marine ingredients Proteome Label-free LC-MS/MS assay

发布时间 2021-07-24

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