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首页> The journal of microbiology> Detailed modes of action and biochemical characterization of endo-arabinanase from Bacillus licheniformis DSM13

Detailed modes of action and biochemical characterization of endo-arabinanase from Bacillus licheniformis DSM13

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第一作者： Park, J.-M.
作者： Park, J.-M. [1] ; Jang, M.-U. [2] ; Kang, J.-H. [3] ; Kim, M.-J. ; Lee, S.-W. ; Song, Y.B. ; Shin, C.-S. ; Han, N.S. ; Kim, T.-J.
作者单位： Department of Food Science and Technology, Chungbuk National University, Cheongju, 361-763, South Korea [1] Advanced Protein Technology Co., Suwon, 443-813, South Korea [2] Sejeon Food Research Institute, Sejeon Co., Seongnam, 462-807, South Korea [3]
关键词 arabino-oligosaccharides productionBacillus licheniformis DSM13endo-(15)-α-l-arabinanaseenzymatic hydrolysis patternsgene expression
发布时间 2013-11-20
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The journal of microbiology

The journal of microbiology

2012年50卷6期

1041-1046页

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