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首页> Biopolymers: Original Research on Biomolecules and Biomolecular Assemblies> Thermodynamics of conformational transition and chain association of iota-carrageenan in aqueous solution: Calorimetric and chirooptical data

Thermodynamics of conformational transition and chain association of iota-carrageenan in aqueous solution: Calorimetric and chirooptical data

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第一作者： Denef B.
作者： Denef B. [1] ; Delben F. [2] ; Paoletti S. ; Reynaers H. ; Vanneste K. ; Gamini A.
作者单位： opmail.med.nyu.edu [1] Univ Trieste, Dept Biochem Biophys & Macromol Chem, Via L Giorgieri 1, I-34127 Trieste, Italy. [2]
关键词 Conformational transitionAqueous solutionsChain associationIota-carrageenanMicrocalorimetryOptical activityEnthalpy of mixingPolysaccharidePolyelectrolytesThermodynamicsCounterion condensation theorySol-gel transitionKappa-carrageenanPolysaccharide scleroglucanLight-scatteringDivalent-cationsDomain modelBehaviorSystemsHelicesMicroscopy
发布时间 2013-11-20
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Biopolymers: Original Research on Biomolecules and Biomolecular Assemblies

Biopolymers

1998年45卷2期

105-117页

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