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首页> The protein journal> Isolation, characterization and antifungal activity of proteinase inhibitors from Capsicum chinense Jacq. seeds

Isolation, characterization and antifungal activity of proteinase inhibitors from Capsicum chinense Jacq. seeds

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作者： Dias,G.B. [1] ; Gomes,V.M. [2] ; Pereira,U.Z. [3] ; Ribeiro,S.F.F. ; Carvalho,A.O. ; Rodrigues,R. ; MacHado,O.L.T. ; Fernandes,K.V.S. ; Ferreira,A.T.S. ; Perales,J. ; DaCunha,M.
作者单位： Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, Universidade Estadual Do Norte Fluminense, Campos [1] Centro de Biociências e Biotecnologia, Universidade Estadual Do Norte Fluminense, Campos dos [2] Funda??o Osvaldo Cruz, Laboratório de Toxinologia, Brasília, RJ 21040-360, Brazil [3]
关键词 Antimicrobial peptidesCapsicum chinenseChilli pepperTrypsin inhibitorYeasts
发布时间 2013-11-20
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The protein journal

The protein journal

2013年32卷1期

15-26页

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