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    首页> Perspectives in public health> Are campus food environments healthy? A novel perspective for qualitatively evaluating the nutritional quality of food sold at foodservice facilities at a Brazilian university

    Are campus food environments healthy? A novel perspective for qualitatively evaluating the nutritional quality of food sold at foodservice facilities at a Brazilian university

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    作者： Pulz, Isadora Santos [1] ; Martins, Paula Andrea [2] ; Feldman, Charles [3] ; Veiros, Marcela Boro
    作者单位： Fed Univ Sao Paulo UNIFESP, Dept Human Movement Sci, Sao Paulo, Brazil [1] Montclair State Univ, Dept Hlth & Nutr Sci Food Syst, Montclair, NJ 07043 USA [2] Univ Fed Santa Catarina, Nutr Postgrad Program, Nutr, Florianopolis, SC, Brazil [3]
    关键词 nutritional qualityfood environmentfood servicesstudentsNEMS-R
    发布时间 2017-11-22
    提交
    • 浏览0
    Perspectives in public health

    Perspectives in public health

    2017年137卷2期

    122-135页

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