食品科学与工程专业创新教育体系研究
A Study on Innovating Education System of Food Science and Engineering Specialty
摘要研究通过对食品科学与工程专业创新教育体系的作用、构建及实践研究,将创新教育融入整个教学体系之中,探索了提高该专业学生创新能力的方法及途径.
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DOI
10.3969/j.issn.1673-8772.2011.02.020
发布时间
2011-12-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
安徽科技学院学报