换一批
换一批木聚糖降解细菌的鉴定及其木聚糖酶的特性
Identification of Bacterium Degrading Xylan and the Characteristics of Its Xylanase
摘要[目的]探讨木聚糖酶的生理生化特性.[方法]采用平板活性筛选法从不同环境样品中筛选出木聚糖降解能力最强的菌株进行鉴定并对其所产粗木聚糖酶的特性进行研究.[结果]菌株GXM1被鉴定为洋葱假单胞菌,菌株GXM4为类芽孢杆菌.菌株GXM1所产木聚糖酶的最适pH为6.0,最适温度为55 ℃,菌株GXM4所产木聚糖酶的最适pH为 6.0,最适温度为50 ℃.2株菌株所产的木聚糖酶在40 ℃以下较为稳定.Mn2+、Ca2+和Zn2+对菌株GXM1所产木聚糖酶有显著的激活作用,而Cu2+、Fe2+和Fe3+对其有显著的抑制作用;Ca2+和 Fe3+对菌株GXM4所产木聚糖酶有显著的激活作用,而Mn2+、Zn2+和Fe2+对其有显著的抑制作用.[结论]为高效木聚糖酶的生产应用奠定了理论基础.
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