换一批摘要[目的]测定琉璃苣籽油中脂肪酸的含量.[方法]采用超临界CO2流体萃取方法获取琉璃苣油,并采用气相色谱对琉璃苣籽油进行了脂肪酸的含量分析.[结果]琉璃苣种子营养丰富,含有10.05％的棕榈酸、4.51％的硬脂酸、22.38％的油酸、38.46％的亚油酸,17.52％的γ-亚麻酸、4.02％的花生酸、3.06％的芥酸.[结论]琉璃苣种子油的开发利用前景广阔.
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摘要[目的]测定琉璃苣籽油中脂肪酸的含量.[方法]采用超临界CO2流体萃取方法获取琉璃苣油,并采用气相色谱对琉璃苣籽油进行了脂肪酸的含量分析.[结果]琉璃苣种子营养丰富,含有10.05％的棕榈酸、4.51％的硬脂酸、22.38％的油酸、38.46％的亚油酸,17.52％的γ-亚麻酸、4.02％的花生酸、3.06％的芥酸.[结论]琉璃苣种子油的开发利用前景广阔.
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