摘要[目的]优化水蒸气蒸馏法提取山苍子精油的最佳工艺.[方法]以粤北山区山苍子枝叶为原料,采用水蒸气蒸馏法提取山苍子精油,研究料液比、NaCl浓度及蒸馏时间对山苍子精油提取率的影响.[结果]确定了最佳的工艺条件:料液比1:10(g:mL),NaCl浓度2%,蒸馏时间2 h.在该工艺条件下,山苍子枝叶中精油的提取率为2.366%.[结论]该研究可为山苍子枝叶的综合利用提供科学依据.
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