换一批
换一批2016-2020年都昌县家庭食源性疾病暴发事件分析
Analysis of family-foodborne disease outbreaks in Duchang county from 2016 to 2020
摘要目的:通过分析2016-2020年都昌县家庭食源性疾病暴发事件发生情况及其发生规律、发生原因.方法:收集2016-2020年都昌县在食源性疾病暴发监测系统中上报的家庭食源性疾病暴发事件数据,采用描述性流行病学分析方法分析食源性疾病暴发事件发生状况及发生原因.结果:2016-2020年,都昌县共上报家庭食源性疾病暴发事件53起,发病人数182例,死亡人数5例,分别占同期食源性疾病暴发事件的86.89％、67.91％、100％;病死率为2.75％,其中2016年报告事件起数最多(18起);家庭食源性疾病暴发事件高发月份为6月-10月.致病食物和致病因素主要是毒蘑菇和毒蕈毒素(均占54.72％),引发原因以误食误用为最多(占64.15％),其次是存储不当引起(占16.98％).结论:都昌县家庭食用野生蘑菇、误食误用是主要致病因素,应采取综合防控措施,降低食源性疾病发生风险.
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