基于不同人群膳食营养状况分析结核患者营养不良的影响因素

Factors influencing malnutrition in tuberculosis patients based on analysis of nutritional status in different populations

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摘要目的基于不同人群了解结核病患者的膳食营养状况和饮食结构,分析结核患者营养状况的影响因素,为改善其临床营养相关问题提供理论依据.方法随机抽取结核病患者、非结核病患者、健康者进行问卷调查,采用SPSS 20.0软件进行描述分析.用率和构成比进行统计学描述,定性资料采用相对数描述,不同健康状况组间比较总体率和构成比用x2检验,检验水准α=0.05;把单因素差异有统计学意义的自变量进行多因素Logistic回归分析.结果结核患者、非结核患者、健康者的营养状况(x2=62.184,P<0.05)和膳食摄入多样化评分(x2=64.049,P<0.05)均存在差异.单因素分析结果显示,结核患者营养状况体质指数(BMI)在性别、吸烟、以肉为主、以蔬菜为主、均有,适中、膳食多样化评分(DDS)分级的构成比差异有统计学意义(P<0.05),健康者营养状况BMI在性别、年龄、民族、婚姻状况、职业、文化程度、吸烟、饮白酒、饮啤酒、以肉食为主、均有,适中的构成比差异有统计学意义(P<0.05),将单因素分析差异有统计学意义的变量分别引入二者的多因素有序Logistic回归分析模型,结果显示,文化程度、以蔬菜为主、均有,适中、DDS分值为4～6分是结核患者营养状况BMI的独立影响因素(P<0.05),婚姻状况是非结核患者营养状况BMI的独立影响因素(P<0.05),而性别、职业是健康者营养状况BMI的独立影响因素(P<0.05).结论三类人群的膳食营养状况有所不同,需有针对性地开展健康教育,尤其是对于结核患者,需要重视膳食摄入不均的问题,引导当地结核患者培养良好的饮食行为习惯.

作者郝金奇 ^[1] 高鹏飞 ^[2] 余艳琴 ^[2] 张兰 ^[2] 祁佳芙 ^[2] 郝明媛 ^[3] 王爱欣 ^[4] 冯福民 ^[5] 学术成果认领

作者单位华北理工大学公共卫生学院,唐山 063210;内蒙古科技大学包头医学院公共卫生学院,包头 014040 ^[1] 内蒙古科技大学包头医学院公共卫生学院,包头 014040 ^[2] 呼伦贝尔市第二人民医院检验科,呼伦贝尔 162650 ^[3] 呼伦贝尔市第二人民医院结核三科,呼伦贝尔 162650 ^[4] 华北理工大学公共卫生学院,唐山 063210 ^[5]

关键词结核病营养状况体质指数膳食多样化评分影响因素 tuberculosis nutritional status body mass index dietary diversity score influence factor

分类号 R52 R153

栏目名称 临床医学研究

DOI 10.19405/j.cnki.issn1000-1492.2024.05.026

发布时间 2024-08-14

基金项目

国家自然科学基金 内蒙古自治区自然科学基金项目 内蒙古自治区卫生健康科技计划项目