换一批
换一批黄连花薹化学成分、药理作用及毒理学研究进展
Recearch progress on chemical composition,pharmacological effects and toxicolgy of Coptis chinensis inflorescence
摘要黄连是中国传统中药材.近些年研究发现,黄连花薹与黄连根有相似的化学活性物质,均含有小檗碱、黄连碱、巴马汀、药根碱等多种生物碱类、黄酮类、苯丙素类以及有机酸类成分,具有降血脂、降血糖、抗氧化、抗菌等功效作用,且黄连花薹在国内部分地区有食用历史,作为黄连的副产物,主要应用于黄连花薹茶饮.目前黄连花薹的急性毒性、亚慢毒性、遗传毒性等方面的毒理学研究未发现其毒性作用,有较好的安全性.对近些年黄连花薹的化学成分、药理作用、毒理学研究以及应用情况进行简单的综述,为进一步综合开发和应用黄连花薹作为保健食品或食品提供思路.
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关键词
黄连花薹化学成分药理作用毒理Coptis chinensis inflorescencechemical compositionpharmacological effecttoxicology
分类号
R284.1
栏目名称
专栏 食药物质健康声称
DOI
10.14188/j.ajsh.20241210002
发布时间
2025-03-18
基金项目
国家重点研发计划
食品安全和营养健康高质量发展咨政项目
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