摘要牛耳枫作为中成药枫蓼肠胃康的关键原料,其野生资源因市场需求持续增长而日渐采收困难.由于野生变家种关键技术尚未突破,目前无法实现规模化与产业化种植以满足药用需求.综述了牛耳枫野生资源分布现状、野生变家种栽培技术研究进展、历代本草文献中的应用记载、地方药材标准的收录情况,以及传统药用功效、现代药理研究和相关制剂开发现状,旨在为牛耳枫资源保护与可持续利用提供科学依据.
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