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从食源性材料筛选火腿酪蝇防治药剂的研究

Screening of food-derived insecticides against Piophila casei in cured hams

摘要酪蝇(Piophila casei)是干腌火腿生产过程中最具危害性的害虫且防治难度极大,针对其开发一种兼顾高效杀虫与食品安全的绿色防治方法.通过筛选具有显著驱避活性的植物材料,利用其精油中可食性主要成分对酪蝇幼虫和成虫进行毒力测试,并对主要活性成分进行复配增效研究,最终通过工厂防虫实验与涂膜剂产卵趋避实验验证防治效果.结果显示,橙皮、樟叶和紫苏叶对酪蝇具有显著驱避活性,且其气味清淡,不影响火腿原有香气.柠檬烯表现出良好毒力,对成虫和幼虫的半致死浓度(LC50)和半致死量(LD50)分别为1.496 9 μL/L和0.388 4 μL/只.柠檬烯与甲酸戊酯按体积3∶1复配后,共毒因子和共毒系数分别为32.13和144.0,显示出显著增效作用.工厂熏蒸实验表明,该复配配方处理7 d后虫口减退率达80%以上,持效期10~15 d;与传统猪油涂膜剂结合使用后,对酪蝇产卵趋避率达(82.26±20.53)%.该复配剂对酪蝇防治效果良好,且所有成分均符合国家标准,具备良好的应用前景.

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分类号 TQ450.6
栏目名称
DOI 10.14188/j.ajsh.20251230002
发布时间 2026-06-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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2026年48卷2期

179-187页

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