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微生物叶面肥改善龙冈茌梨果实品质的研究

Study on Improvement of Fruit Quality of ‘Longgangchi' Pear by Microbial Foliar Fertilizer

摘要以10 a生龙冈茌梨为材料,研究了不同浓度的微生物叶面肥在其不同发育时期喷施处理对其外观品质和内在品质的影响.结果表明:微生物叶面肥能显著地提高龙冈茌梨的单果重,减小果皮厚度;但是低浓度处理对其果皮色泽和光洁度、果锈数量以及口感的改善效果不明显,只有在高浓度时才稍有改善.微生物叶面肥能显著提高龙冈茌梨果实的可溶性总糖含量以及可溶性固形物含量,能显著地降低龙冈茌梨果实的可滴定酸含量和石细胞含量,但是对果实硬度的改善并不明显.综合不同浓度微生物叶面肥对龙冈茌梨果实外观品质和内在品质的影响,认为较高浓度有助于提高龙冈茌梨的品质,以1∶600处理的效果最好.

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作者 张振铭 [1] 贺敏 [2] 尤峻奇 [2] 胡化广 [1] 马晓燕 [1] 学术成果认领
作者单位 盐城师范学院生命科学与技术学院,江苏盐城,224051 [1] 北京新纪元三色生态科技有限公司,北京,100089 [2]
分类号 S661.2S144
栏目名称
发布时间 2012-04-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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