换一批响应面法优化生地黄多糖的提取及其活性研究
Optimization of Extraction and Activity of Rehmanniaglutinosa Polysaccharide by Response Surface Methodology
摘要以生地黄为原料,在单因素实验的基础上确定了提取时间、料液比、提取转速为影响多糖提取率的主要因素,经过响应面法优化了超速破碎法提取生地黄多糖的工艺参数.得到最佳工艺参数:提取时间为 6 min,料液质量/体积比(g/mL)为 1∶10,提取转速为 4 000 r/min,多糖提取率为 74.73%.高效液相色谱法检测该多糖中单糖组成为葡萄糖:鼠李糖:半乳糖:半乳糖醛酸:半阿拉伯糖,它们的质量比例为 45/23/18/9/3.进而,测得生地黄多糖水溶液对DPPH自由基的半数抑制浓度IC50 为 1.32%,对ABTS的IC50 为 4.66%,表明生地黄多糖对DPPH、ABTS具有良好的自由基清除效果和抗氧化功效.测得酪氨酸酶抑制实验的IC50 为1.12%,表明生地黄多糖具有一定的美白效果.
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关键词
生地黄多糖超速破碎响应面方法抗氧化美白rehmanniaglutinosa polysaccharidesultra-speed crushingresponse surface methodantioxidantwhitening
分类号
R963（药理学）
栏目名称
DOI
10.15918/j.tbit1001-0645.2025.081
发布时间
2026-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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