4种品系五味子木脂素类成分的含量及功效比较

Comparison of contents and effects of lignans from 4 strains of Schisandra chinensis

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摘要目的:比较4种不同品系五味子木脂素类成分含量及相关功效的差异,为精准选用五味子品种提供实验依据.方法:采用高效液相色谱法(HPLC)检测4种品系五味子中7种木脂素单体的含量;通过体外实验测定还原能力、清除DPPH自由基能力及抑制亚油酸氧化能力,比较4种五味子的抗氧化作用强度.60只雄性ICR小鼠随机分为正常对照组、酒精性肝损伤模型组(模型组)、五味子嫣红(YH)组、SH组、156-5-2组和50-1-5组,每组10只.末次给药1h后,正常对照组小鼠给予同体积蒸馏水,其余组小鼠均灌胃给予50％酒精(12mL· kg-1),禁食不禁水.12h后处死,取小鼠肝脏和血清,测定小鼠血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)水平,测定小鼠肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性和甘油三酯(TG)及丙二醛(MDA)水平.结果:五味子YH的木脂素7种单体总含量最高,其次为五味子SH、156-5-2和50-1-5;除156-5-2外,其余3种五味子均具有较强的抗氧化作用,强度顺序为YH＞SH＞50-1-5.与模型组比较,五味子YH组小鼠血清ALT和AST水平及肝组织中MDA和TG水平均明显降低(P＜0.05或P＜0.01);SH组小鼠肝组织中TG水平降低(P＜0.05),但ALT和AST水平变化不明显(P＞0.05);156-5-2组小鼠血清ALT水平降低(P＜0.05),但肝组织中MDA和TG水平无明显变化(P＞0.05).结论:在4种品系五味子中,YH的木脂素含量最高,体外抗氧化效果及对急性酒精性肝损伤的保护作用最好.