摘要随着经济快速发展,饮酒已成为许多人生活的一部分,随之产生与酒精相关的疾病人数快速攀升.据WHO报道,2012年全球有330 万人死因与酒精消耗有关,占人类全部死因的5.1%,其中欧洲地区占比最高达到12 .8 %,中国和美国地区占比并列第二,超过世界平均水平[1].我国酒精性肝损伤的发生率逐年上升,调查显示浙江省居民的酒精性肝损伤发生率为4.34 %,湖南省发生率为4.36 %[2 -3].因此,如何有效防治酒精性肝损伤已成为国内外学者研究的焦点问题之一.目前,多项研究结果证实益生菌能够有效地减轻酒精对肝脏的损伤,改善肝脏机能.国内外许多学者也将目光投向了益生菌对酒精性肝损伤保护作用的研究,本文对近年来应用益生菌调节肠道菌群以缓解酒精性肝损伤进行系统性阐述.
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