摘要高血压是由多种病因导致的慢性非传染性疾病,是心脑血管疾病首要的致病因素[1].在全球范围内,54%的脑卒中和47%的缺血性心脏病都是由高血压引发的[2].研究表明,控制血压可减少或延缓这些并发症[3].多数高血压患者终生需服用多种降压药物来控制高血压,但药物具有毒副作用且控制高血压的达标率较低,因此采用非药物的方式控制高血压日益受到重视[3].高血压作为一种生活方式病,它的发生发展与膳食营养具有密切联系,合理的膳食结构可有效地预防和控制高血压[4].本文旨在了解重庆市人群高血压患病情况,对膳食营养素摄入与高血压的关系进行了分析,为重庆市高血压病的膳食防治提供参考依据.
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