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氨基酸叶面肥对有机种植条件下'凌云白毫茶'茶树生长和茶叶品质的影响

Effects of Amino Acid Foliar Fertilizer on Growth and Tea Quality of Lingyun Pekoe Tea under Organic Planting Conditions

摘要本试验探讨喷施氨基酸叶面肥对促进有机栽培条件下'凌云白毫茶'茶树生长和茶叶品质提升的作用.结果显示,在夏茶采摘时期喷施氨基酸叶面肥茶树的发芽密度提高17.42%,茶叶鲜重和干重分别提高9.82%和 22.20%,茶鲜叶中叶绿素含量提高7.33%,茶叶中茶多酚含量提高4.77%、氨基酸含量提高10.91%、可溶蛋白含量提高2.86%、可溶性糖含量提高 23.32%.在秋茶采摘时期喷施氨基酸叶面肥茶树的发芽密度提高30.37%,茶叶鲜重和干重分别提高 9.09%和 16.57%,茶鲜叶中叶绿素含量提高 5.48%,茶叶中茶多酚含量提高 11.98%、氨基酸含量提高 21.54%、可溶蛋白含量提高 2.27%、可溶性糖含量提高 1.07%.说明氨基酸叶面肥可有效促进有机栽培条件下'凌云白毫茶'茶树的生长及茶叶品质的提升.

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