换一批
换一批摘要篇首： 泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品,为泡酸菜类的一种.泡菜制作容易,成本低廉,营养卫生,风味可口,利于贮存.目前较受欢迎的是川味和韩味泡菜,在许多风味餐馆里,都有其踪影.它鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收.如果自己在家也做一些这样的泡菜,作为每天饭前小菜.或以它配菜,烹成各种菜肴,不失为一件美事.
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摘要篇首： 泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品,为泡酸菜类的一种.泡菜制作容易,成本低廉,营养卫生,风味可口,利于贮存.目前较受欢迎的是川味和韩味泡菜,在许多风味餐馆里,都有其踪影.它鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收.如果自己在家也做一些这样的泡菜,作为每天饭前小菜.或以它配菜,烹成各种菜肴,不失为一件美事.
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